Etiket Arşivleri Bamya

Yozgat’ta cinsine göre yaş bamya 80-100 lira arasında işlem görürken, kurutulmuş olan bamyanın kilosu ise 900-1200 liradan satılıyor. Yozgat’ta bamya satan esnaf Orhan Dolangez, “100 gramlık bir yemek 300 liralık lüks bir tüketim ürünü haline geldi. Bamya artık herkesin tüketebileceği bir ürün olmaktan çıktı” dedi.

Mevsiminde sabah güneş görmeden özenle toplanarak kurutulan bamya, yurttaşlar tarafından da ilgi görüyor. Son dönemlerde kuru bamyaya olan ilginin artmasıyla tezgahlarda daha fazla yerini almaya başladı. Peki, Kuru Bamya nedir? Kuru Bamya faydaları nelerdir? Kuru Bamya fiyatı ne kadar?