Kayseri’de bir kişiyi çaydanlıkla dövdüğü anlar sosyal medyada paylaşılan şüphelinin kimliği belirlendi. 18 yaşındaki H.C.C. …
Devamını Oku »Balaban köfte tarifi: Balaban köfte nasıl yapılır, hangi yöreye ait?
Balaban köftesi, İskender kebabının köfte ile yapılan bir çeşididir. Pide, köfte, tereyağı, sos, yoğurt, ızgara biber ve domates’ten oluşan Balaban köfte, Eskişehir’in imza yemeklerinden biridir. Peki, balaban köfte nasıl yapılır? Malzemeler: Köfte için: 500 gram dana kıyma 1 çay bardağı çekilmiş bayat ekmek içi ya da galeta unu 2 adet rendelenmiş soğan …
Devamını Oku »